科技助力枫湾镇鹰嘴蜜桃品质提升

落果严重、品质参差不齐、销售渠道较窄已经成为了曲江区枫湾镇鹰嘴桃种植户们近几年的心头大患。为了帮助村集体与果农保质增收，充分调动发挥人才驿站引才引智的作用，近日，华实现代农业创新研究院的科技特派员专家柳建良教授、刘光华副教授来到枫湾镇枫湾村党群服务中心为果农们带来干货满满的鹰嘴蜜桃产业振兴乡村发展专题讲座。

此次的讲座，两位专家为果农们带来了提高鹰嘴桃品质的4.0标准技术，华实研究院团队多年从事鹰嘴桃的种植栽培、品质提升、营销推广等工作，先后打造出“连平上三角湖4.0鹰嘴桃”、“仁化平甫4.0奈李”等多个优质产品及品牌，对于产品品质提升技术有着丰富的理论与实践融合经验。

柳建良教授为果农们带来了鹰嘴蜜桃的品质提升技术。他从剪枝、疏果、套袋、控梢全方位的介绍了4.0鹰嘴桃的生产技术，按这个技术生产出来的鹰嘴桃爽脆可口，安全放心，甜度可达到13-15，多年来在市场上非常受消费者喜欢。除此之外，柳教授为果农们开拓了桃子销售的新思路——制作鹰嘴桃加工产品售卖，通过制成桃酒、糖水、桃汁等副产品，结合枫湾旅游产业，打响枫湾鹰嘴桃品牌。

刘光华副教授为果农们带来了华南地区发生最严重的水果害虫之一——针蜂的防治技术。每年的果实成熟期，针蜂的危害都造成鹰嘴桃相当一部分的减产，针蜂防治问题亟需解决。刘教授从针蜂的生物学特征入手，带大家系统正确的认识针蜂，提出包含农业、化学、生物等方面在内的综合防治技术并指导应用，重点强调了套袋技术在高端水果运用上的可行性和重要性。

翌日，专家团队一行来到白水蜜桃种植合作社进行座谈，并现场示范并指导了鹰嘴桃的冬季桃树修剪技术。

此次培训，从市场的角度出发，根据市场多元化的需求，未来更高品质的需要，开发更加顺应市场的4.0鹰嘴蜜桃等系列产品，果农们纷纷表示，与以往的纯技术培训多有不同，受益匪浅。